Ich liiiebe Smoothiebowls. Warum? Weil sie so reichhaltig, vielfältig variabel und obendrein gesund sind! Es gibt sie in allen Farben und Geschmacksrichtungen mit verschiedenen Toppings und Texturen. Und sie sind so einfach selber zu machen! Ich bin schon lange Fan!
Eine Smoothiebowl, die mehrmals in der Woche bei mir auf dem Tisch kommt, ist eine rote Smoothiebowl – wirklich berrylicious mit meinen Lieblingstoppings: Kokosflakes und Granola, damit es schön crunchy wird, Mandeln – denn ein Tag ohne Nüsse ist ein verlorener Tag und last but not least Erdnussbutter – damit es richtig cremig wird und nicht allzu gesund :-). Granola und Erdnussbutter mach ich übrigens immer selber – das ist super einfach, man kann es nach Belieben kreieren. Du weißt dann genau, was drin ist und kannst sicher gehen, dass keine komischen Konservierungs- oder Zusatzstoffe drin sind.
Hier das Rezept für meine Berrylicious Smoothiebowl:
Berrylicious Smoothie-Bowl
Zutaten
Für die Bowl
- ½ Banane
- Johannisbeeren
- Blaubeeren
- Ananas
Für das Topping
- Johannisbeeren
- ganze Mandeln
- Kokosflocken
- Granola (am besten selbst gemacht)
- Erdnussbutter
Anleitungen
- Die Zutaten für die Bowl, egal ob frisch oder tiefgefroren, klein schneiden und in einen Smoothiemaker oder Hochleistungsmixer werfen.
- Anschließend die Bowl nach belieben mit verschiedenen Toppings verzieren – ich mag immer einen Mix aus salzig, süß & crunchy, wie z.B. Beeren, selbst gemachtes Granola (könnt ihr auch kaufen – schmeckt selbst gemacht aber 1000 x besser & ihr könnt es nach eurem eigenen Geschmack kreieren), Mandeln sowie einen Kleks Erdnussbutter (auch hier gilt wieder – selbst gemacht schmeckt es mir besser).
- Genießen!
