Go Back
–+ servings
Schneller Mango-Spinat Salat mit Zitronen-Dressing

Schneller Mango-Spinat Salat mit Zitronen-Dressing

5 Sterne
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Salat
Land & Region europäisch
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Mango frisch
  • 1 Avocado
  • 1 Gurke
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 200 g Babyspinat
  • 2 Zitronen
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Honig
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Die Mango schälen und in Würfel schneiden.
  • Gurke, Tomate und Avocado waschen und in Würfel schneiden.
  • Das geschnittene Gemüse und Obst mit dem Blattspinat vermengen.
  • Für das Zitronendressing, den Zitronensaft von 2 Zitronen auspressen, mit Öl, Honig und Salz und Pfeffer vermischen.
  • In Weckgläser füllen oder direkt genießen!
Tried this recipe?Let us know how it was!